Mô tả
Tủ cơm 24 khay bằng điện TCD-24 hay còn gọi là tủ hấp công nghiệp 24 khay. Là loại tủ lớn nhất trong dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện của Inox Trang Khoa. Với lượng gạo nấu tối đa trên một lần có thể lên đến 116 kg gạo. Hấp hàng chục kilogam thực phẩm hấp các loại… Đây thực sự là một thiết bị không thể thiếu trong gian bếp phục vụ các bữa ăn tập thể với hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
Nguyên lý hoạt động:
Với nguyên lý hoạt động làm chín cơm bằng hơi bao quanh hoàn toàn, Tủ nấu cơm gas kết hợp điện làm cơm chín đều hơn, ngon hơn và tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống. Sản phẩm cơm sau khi nấu ra không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của gạo, do đó giúp tiết kiệm gạo,tiết kiệm chi phí nhiều hơn cho người sử dụng.
Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ cơm 24 khay bằng điện
- Kiểm tra tổng thể trước khi sử dụng: Hệ thống gas phải kín, các thiết bị như phao cấp nước, dây dẫn, họng đốt phải hoạt động bình thường.
- Cho gạo vừa đủ: cho từ 3 – 5kg gạo mỗi khay không nên nấu quá nhiều sẽ khiến cơm không ngon.
- Khi có tín hiệu cơm chín trước khi mở nắp tủ phải đứng về phía bên phải sau nắp vì khi này áp suất và hơi nước trong tủ có nhiệt độ rất lớn khí thoát ra có thể làm bỏng da.
- Để tủ ở những nơi thông thoáng dễ thoát khí tăng độ bền cho tủ cũng như giúp tủ giữ được độ sáng bóng.
- Vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng: có thể dùng các loại hóa chất như còn để khử khuẩn không lo tủ bị rỗ tróc bề mặt bởi inox có tính kháng cồn rất cao.
Để hiễu rõ hơn về sản phẩm cũng như hình ảnh chi tiết hơn bạn hãy liên lạc với chúng tôi qua hotline để được tư vấn chi tiết!
