nồi hầm

1

(Giá cả: Liên hệ trực tiếp phòng kinh doanh – SĐT: 0926912828/ 0926922828).

1.Ưu điểm của sản phẩm:

Có nhiều lý do để mua nồi hầm inox:

Inox là một loại thép không gỉ, rất bền và có khả năng chống ăn mòn. Do đó, nồi hầm inox có thể được sử dụng trong nhiều năm mà không bị trầy xước hoặc bị hư hỏng.

Inox là một vật liệu an toàn cho sức khỏe. Không giống như những loại kim loại khác, inox không tương tác với các loại thực phẩm, mang lại sự an toàn cho người sử dụng.

-Ngoài ra, nồi hầm inox cũng có thể giúp tiết kiệm chi phí dầu mỡ khi nấu ăn, vì nó có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với những nồi khác. Vì vậy, bạn có thể sử dụng lửa nhỏ hơn để nấu thực phẩm, giảm tiêu thụ nhiên liệu và giảm tác động tiêu cực đến môi trường.

Nồi hầm inox có thiết kế đẹp mắt, tinh tế, phù hợp với nhiều phong cách trang trí nhà bếp khác nhau. Tóm lại, nồi hầm inox là một lựa chọn tốt cho những người muốn mua một sản phẩm bền, an toàn và tiết kiệm chi phí trong việc nấu ăn.

2.Thông tin liên hệ và cửa hàng:

-Đ/c Công ty(Xưởng):  Ngõ 224 Hoàng Văn Thái, Thị Trấn Thắng, Hiệp Hoà , Bắc Giang.

-Chuyên: Sản xuất, thiết kế các thiết bị inox, … trong nhà bếp, bệnh viện, trường học.

-Cửa hàng giới thiệu sản phẩm.

-145 – Mai Dịch -Cầu Giấy -Hà Nội
ĐT: 0988.206.369 (Ms Hòa)

Category Tag

Mô tả

Nồi hầm xương công nghiệp bằng inox do công ty TNHH Trang Khoa  nghiên cứu và cung cấp đến các cửa hàng bán bún phở, nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn công nghiệp chuyên dùng hầm xương nấu phở/ bún, hầm xương nước lẩu để lấy nước dùng, nước lèo. Sản phẩm được nhiều khách hàng sử dụng và giới thiệu người thân và người quen sử dụng, hầu như đều phản hồi tích cực. Đây cũng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất của công ty chúng tôi.

 

 

 

Tìm hiểu đôi nét về nồi hầm xương bằng điện

 Như các bạn đã biết, để có được món phở, bún, lẩu ngon thì quá trình hầm xương, ninh xương làm nước dùng, nước lèo cho bún, phở, lẩu vô cùng quan trọng. Để tạo ra nồi nước dùng ngon từ thịt, ngọt từ xương thì ngoài công đoạn nêm nếm gia vị sao cho chuẩn đúng vị thì người đầu bếp cần có dụng cụ bếp chuyên dùng hầm xương, ninh xương để có thể chắt lọc những dưỡng chất, hương vị đậm đà có trong xương như xương bò, gà, heo,.. Bởi vì nước hầm xương thơm ngon từ thịt, ngọt từ xương là yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng món ăn, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và lôi cuốn thực khách..

Việc nêm gia vị vô cùng quan trọng không thê thiếu nhưng các bạn không nên làm dụng quá nhiều và phụ thuộc vào nó. Bởi vậy để món ăn thơm ngon, đậm đà chúng ta nên ninh xương để lấy nước dùng, kết hợp với gia vị chúng ta sẽ có món ăn đầy dinh dưỡng, thơm ngon.

Với nhu cầu sử dụng nồi hầm xương hiện nay trên khắp các cửa hàng, quán ăn, nhà hàng, khu bếp ăn công nghiệp hiện nay, công ty Trang Khoa đã nghiên cứu cho ra thị trường nồi xương công nghiệp. Đây là thiết bị bếp chuyên dùng để hầm xương, với cách sử dụng dễ dàng, năng suất cao, ninh xương nhanh chóng và hầm xương với số lượng lớn cùng một lúc, giúp người đầu bếp tiết kiệm thời gian cho quá trình đun nấu, nếu như trước đây cần nhiều nhân công cho công việc hầm xương thì nay chi phí thuê nhân công cũng giảm bớt.
Ngoài chức năng hầm xương, ninh xương là chính nồi còn có thể sử dụng để nấu phở, nấu nước lèo hủ tiếu, nấu nước lèo bún bò huế, bún riêu, bánh canh, hoành thánh,… rất đa dạng và tiện lợi.

Cách lựa chọn nồi hầm xương điện chất lượng và phù hợp.

 1.Chọn dung tích phù hợp với nhu cầu

Khi có nhu cầu mua nồi hầm xương đầu tiên bạn cần biết nhu cầu sử dụng để chọn kích cỡ có dung tích phù hợp đó là một yếu tố quan trọng nhất. Tránh việc mua nồi quá nhỏ khi nhu cầu cao hơn hoặc quá lớn khi sử dụng sẽ bất tiện.

  • Đối với những quán bán bún, phở, quán lẩu vừa và nhỏ bạn nên sử dụng nồi hầm xương 30L, 40l, 50l, 80l, 100l,.. với thời gian nấu từ 20 đến 80 phút cho mỗi dung tích phù hợp.
  • Với những quán bán có lượng khách hàng đông, các khu bếp ăn công nghiệp có nhiều suất ăn và nhà hàng, khách sạn phục vụ nhiều khẩu phần ăn có thể sử dụng nồi hầm xương 120l, 150l, 200l, 250l, 300l, 500l,…

 

 

2.Chọn chất liệu nồi

Chất liệu inox nồi hầm xương cũng là yếu tố quan trọng không kém bởi nó quyết định tuổi thọ của nồi điện hầm xương, nó đảm bảo quá trình nấu luôn được ổn định và đặc biệt là an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị sản xuất nồi hầm xương inox khác nhau, chất liệu sử dụng cũng khác nhau nhưng thông dụng nhất là inox 304. Ngoài inox 304 thì nhiều cở sở sản xuất inox 201 và 430 vì có loại inox này có giá thành thấp.

  • Inox 304 đây là loại inox tốt nhất hiện nay, có đặc tính không gỉ, chống oxy hóa, chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài, đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng và được sử dụng nhiều trong ngành sản xuất thiết bị bếp công nghiệp.
  • Inox 201 có bề mặt sáng bóng, nhưng nếu tiếp xúc với hoặc sử dụng một thời gian sẽ bị gỉ sét, không chịu nước môi trường nước, có gia vị mắm muối.
  • Inox 430 là loại inox cứng nên được sử dụng làm bàn ghế hàng chợ vì có giá thành thấp nhất so với 2 loại inox còn lại, nhưng sử dụng thường bị oxy hóa cao.

3.Nồi hầm xương bằng điện chính hãng Việt Nam
Trong thị trường Việt Nam, ngoài nồi hầm xương điện chính hãng được các đơn vị tại Việt Nam sản xuất thì còn có loại nồi hầm xương được nhập từ Trung Quốc.

  • Nồi điện hầm xương chính hãng Việt Nam, được sản xuất từ công ty TRANG KHOA được sản xuất hoàn toàn từ inox 304 không gỉ, cao cấp có độ dày dặn, cứng cáp, có độ bền cao, công suất lớn, nhanh đun sôi. Thường dùng điện trở có tuổi thọ 3 năm mới thay thế, còn nồi Trung Quốc sử dụng dĩa nhiệt thời hạn sử dụng chỉ 1 năm là phải thay thế.
  • Các loại nồi điện hầm xương Trung Quốc được làm chủ yếu bằng inox 201 hoặc 430 có độ dày mỏng, được sản xuất hàng loạt với giá thành rẻ hơn và sản xuất theo dung tích nhất định.

 

 

 

Hãy liên lạc với chúng tôi qua số điện thoại để biết thêm thông tin chi tiết!