bn

Tin tức » Tin tức - Sự kiện » Nguy cơ lớn ngộ độc tại bếp ăn khu công nghiệp
Nguy cơ lớn ngộ độc tại bếp ăn khu công nghiệp

Các công ty lớn ko có thiết bị bếp công nghiệp hiện đại là nơi nguy cơ ngộ độc thức ăn rất cao

Nhiều công ty hợp đồng với các đơn vị bên ngoài vào nấu ăn cho CN mà không thường xuyên kiểm tra việc tuân thủ các quy định về ATVS thực phẩm của các đơn vị này

hiện có 6 khu công nghiệp tập trung với hơn 340 doanh nghiệp đang hoạt động, thu hút khoảng 70.000 lao động.

Tuy nhiên, hiện nhiều công ty hợp đồng với các đơn vị bên ngoài vào nấu ăn cho công nhân mà không thường xuyên kiểm tra, giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của các đơn vị này.

Trong điều kiện giá một suất ăn của công nhân hiện tại còn quá thấp (10.000 đồng/suất) nên nhiều đơn vị cung cấp đã tìm kiếm nguồn thực phẩm rẻ, trôi nổi, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng…